創業昭和39年、古河市で人気の「丸満餃子」を「道の駅 まくらがの里こが」で買ってきました。
「道の駅 まくらがの里こが」についてはこちらから
丸満餃子の特徴は何と言っても”皮の厚み”と”秘伝のスパイス”ですね。
まずは”皮の厚み”。普通の餃子だと思っていっぱい食べようと思うと大変なことになります。カリっと揚げるように焼かれた餃子ですが、中はもっちもちで食べ応え抜群です！！
そして”秘伝のスパイス”。20数種類の具の旨みと、ニンニクが入っていない優しい味わいに独特の香り、旨味をプラスする門外不出の秘伝スパイスが加わり、独自の風味を生み出しているとのこと。
正直、この味は好みが分かれると思います。ニンニクがしっかり効いた餃子が好きな方には物足りないかな。
僕はニンニクが効いた餃子も好きですが、丸満餃子も大好きです。もはや別物のよう…
そうです！！丸満餃子は”丸満餃子”というジャンルと言っても過言ではありません。それくらい独特の味ではありますがおいしい餃子です。
古河市の有名店なので、道の駅やイオンなどでも生餃子を購入することができますが、今ではネット通販でも購入できます。便利な時代ですね！
是非、「丸満餃子」を食べてみてください。おそらく初めての味に出会えると思います。
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丸満餃子
住所：茨城県古河市本町 1-2-39
ホームページ：http://www.maruman68.com/
