来福酒造さんで、酒蔵見学をしてきました。
来福酒造さんは筑西市唯一の酒蔵で、創業は1716年というとても歴史のある酒蔵です。
酒蔵見学では日本酒の作り方などを教えていただけるそうなので、予約をしていざ酒蔵見学へ！！
案内してくださったのは蔵元の藤村さん。 よろしくお願いします。
酒蔵見学は、資料を片手に施設内をぐるっと一周藤村さんに案内していただくという贅沢な内容です。
詳細な内容についてはみなさんにも現地で聞いていただきたいので（藤村さんの説明が素敵なので）控えさせていただきますが、
僕の感想は”ワクワク！ドキドキ！！”です！
蔵がドーン！大きな機械がドーン！！発酵しているブクブクが見れてドーン！！！
（このドーンは現地に行けば理由がわかりますw）
普段見られない日本酒製造の工程が見れてとても勉強になりました。
つくり方を学んでから飲む日本酒はまた一味違いますね。
来福酒造さんでは現在、新型コロナウイルス感染拡大防止のため酒蔵見学は人数を制限して開催しています。
ご興味がある方は、来福酒造さんのホームページをご覧ください。
店舗情報
来福酒造株式会社
住所：茨城県筑西市村田1626
営業時間：冬季 9:00〜17:00
夏季 9:00〜16:00
定休日：日曜日・祭日・第2、4、5土曜日
お正月・GW・お盆休みなどに連休あり
駐車場：有
酒蔵見学について
期間：10月~4月末日(12月は除く)
所要時間： 約1時間
日時： 月曜日~金曜日、第1・3土曜日 13:00 ~ 15:00
予約： 要予約
料金： 無料
※詳細は店舗のホームページをご確認ください。
